태국 요리는 금기이거나 진정한 미식 천국입니다
최근 태국에 대한 더 많은 정보가 미디어와 인터넷에 등장했습니다. 이것은이 나라가 우리 동포들뿐만 아니라 세계 다른 나라의 관광객들 사이에서도 가장 인기있는 관광지이기 때문입니다.
태국의 문화, 그 역사에 익숙해지기 위해 엔터테인먼트에 빠지는 것은 모든 여행자의 꿈입니다. 그러나 태국은 진정한 미식의 천국이기도합니다. 육류, 해산물, 과일, 채소 등의 요리를 포함하는 태국 전통 요리는 독특한 것으로 간주됩니다.
이것은 주로 "자유 국가"가 누군가의 식민지가 아니었기 때문입니다. 그렇기 때문에 태국의 국가 요리는 모든 사람의 취향이 아닐 수도있는 진정한 걸작품입니다.
우선 태국 요리는 매운맛과 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛의 5 가지 맛의 조합입니다. 태국에서는 달콤한 바나나 샐러드와 함께 칠리 소스를 곁들인 구운 고기를 찾을 수 있습니다. 뜨겁고 뜨거운 후추를 뿌린 달콤한 과일 디저트로 태국인을 놀라게하지 않을 것입니다. 처음으로 태국을 방문하는 관광객은 유럽에 익숙한 빵이이 나라의 전문점이나 올드 월드 방문객을위한 레스토랑에서만 찾을 수 있다는 것을 확실히 알아야합니다.
태국 요리의 주요 제품은 물론 유명한 쌀입니다. 아침, 점심, 저녁으로 먹습니다. 진정한 태국 요리가 무엇인지 배우기로 결정한 여행자는 아침에 빵을 곁들인 뜨거운 커피 대신 돼지 고기와 쌀국수를 곁들인 기름진 수프를 제공받을 것이라는 사실에 대비해야합니다. 공정하게 말하면 모든 관광객에게 사랑받는 푸켓이 위치한 태국 남부에서는 많은 무슬림이 살고있는이 지역이기 때문에 돼지 고기를 거의 먹지 않습니다.
태국 음식에는 우유 나 젖산 제품이 포함되지 않습니다. 태국 관광객의 흐름이 매년 지속적으로 증가하고 있기 때문에, 요구르트와 케 피어는 지역 텔레비전에서 매우 자주 광고됩니다. 태국인들은 우유에 대해 회의적이지만 거의 모든 상점에서 소량으로 찾을 수 있습니다. 위에서 언급했듯이 태국 요리는 엄선 된 해산물, 떡 및 다양한 종류의 곤충입니다. 예, 맞습니다. 태국인들은 모든 곳에서 바퀴벌레, 메뚜기, 물벌레 및 다양한 애벌레를 먹습니다. 진짜 미식가조차도 이러한 요리를 받아들이고 맛보기가 매우 어렵습니다. 단백질 함량 측면에서 곤충은 돼지 고기, 쇠고기 또는 양고기보다 열등하지 않습니다. 대부분 메뚜기, 바퀴벌레, 구더기는 튀겨서 간식으로 사용됩니다. 우리 동포들을위한 견과류 나 칩 같은 것. 태국에서는 물벌레를 찌는 것이 일반적입니다.
태국 요리에는 왜 그렇게 많은 종류의 곤충이 포함됩니까? 예, 그들은 번식에 많은 돈을 쓸 필요가 없으며 뛰어난 맛을 가지고 있기 때문입니다. 적어도 심리적 장벽을 넘은 관광객들은 그렇게 말한다.
태국에 가면 관광객이 이국적인 요리를 먹는 것을 두려워해서는 안됩니다. 모든 호텔과 레스토랑에서 평소 음식을 주문할 수 있습니다. 그러나 태국을 방문하고 태국 요리가 전 세계적으로 유명한 지 모른 것은 용서할 수없는 실수입니다. 이렇게하려면 용기를 내서 식사 전에 35도 위스키 두 잔을 건너 뛰면됩니다. 이전에는 Siam이라고 불리는 나라에서 태국에서 매우 높이 평가되며 문자 그대로 러시아어로 번역됩니다. "자유 국가".
